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MÚSICAS GOLPEL...

domingo, 31 de maio de 2009

CALDEIRADA DE PEIXE NO TUCUPI




Modo de Preparo
1/2 Kg de Camarão
2 kg de cação em postas
2 unidade(s) de cebola
2 unidade(s) de ovo
2 unidade(s) de pimentão
2 unidade(s) de tomate
quanto baste de sal
1500 ml de tucupi
1 colher(es) (chá) de azeite
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de cheiro-verde
quanto baste de chicória do norte
quanto baste de alfavaca
quanto baste de alho

Modo de preparo
Lave bem o peixe com água e limão.
Em uma vasilha, faça um molho com limão, alho e coloque o peixe lavado. Pique 1 cebola, 1 pimentão, 1 tomate, o cheiro verde. a chicória e a alfavaca. Coloque-os vegetais picados em uma panela e refogue colocando um pouco de azeite português. Quando estiver refogado, despeje o tucupi. Tempere com sal e pimenta a gosto. Quando começar a ferver, coloque as postas de peixe, a cebola restante inteira, o tomate restante inteiro e o ovo cozido. Quando começar a ferver novamente, desligue o fogo e sirva.

Observação:
Se você não tiver o tucupi, substitua por água que também ficará gostoso.

quarta-feira, 13 de maio de 2009

CHOCOLATE AVELUDADO




INGREDIENTES
 4 Gemas
 Raspas de Tangerina
 1 Litro de leite morno.
 1 Xícara de chocolate em pó
 4 Colheres (sopa ) de açucar.

MODO DE PREPARO
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme bem claro.
Junte o chocolate em pó e bata por mais alguns instantes.
Por último, adicione o leite morno e as raspas de tangerina.
Leve ao banho-maria, mexendo até ficar encorpado (cerca de 20 minutos).
Sirva imediatamente, em canecas grandes.

domingo, 10 de maio de 2009

PANQUECA DA VOVÓ



Ingredientes

1 copo de leite
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Bata os ingredientes no liquidificador. Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo
Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha. Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada. Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado
Enrole e reserve-as em um pirex. Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer. Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita,tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia.

ENCOMENDAS

BOLOS DECORADOS
BOLOS DECORADOS INFANTIL
SALGADOS/ DOCES

Os bolos são confeccionados com ingredientes da melhor qualidade e podem ser consumidos em até 4 dias após a entrega. Os bolos decorados com pasta não devem ser colocados na geladeira, pois o frio altera o aspecto da decoração e faz o bolo "suar". A coloração pode variar pois é feita especificamente para cada bolo. Para fazer a sua encomenda envie um e-mail para solicitar um orçamento, faça uma descrição de que tipo de bolo deseja, informando: Nome e idade do/a aniversariante; Data e o horários da sua festa; Massa e Recheio; e Número de convidados. Para que assim possa ser fornecido o melhor orçamento para o seu bolo. Se tem uma idéia de um bolo diferente faça uma consulta, que com muito prazer farei um orçamento.


SERVIÇO DE COMIDA CONGELADA!!! POR ENCOMENDA!!!

DOCES TRADICIONAIS E FINOS.

DOCES TRADICIONAIS E FINOS.
DOCES FINOS R$ 90,00 a R$ 150,00...DOCES TRADICIONAIS R$ 40,00 a R$ 60,00 , O CENTO

SALGADOS TRADICIONAIS E FINOS.

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TRADICIONAIS CUSTA R$ 35,00 E FINO CUSTA R$ 70,00

LOUCOS POR PIMENTA

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TABELA DE CLASSIFICAÇÃO DO IMC


IMC Classificação
abaixo de 20 Abaixo do Peso
20 a 25 Peso Ideal
25 a 30 Sobrepeso
30 a 35 Obesidade Moderada
35 a 40 Obesidade Severa
40 a 50 Obesidade Mórbida
acima de 50 Super Obesidade

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TABELA PARA CLASSIFICAÇÃO - TAXA DE GORDURA.


Classificação Homens Mulheres
excepcionalmente baixo 6% a 10% 10% a 15%
baixo 11% a 14% 16% a 19%
ideal 15% a 18% 20% a 25%
moderado 19% a 24% 26% a 29%
excesso de gordura maior que 25% maior que 30%

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