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MÚSICAS GOLPEL...

terça-feira, 3 de fevereiro de 2009

BOLO PUDIM DE LARANJA


Receita de Bolo Pudim de laranja

Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 1 hora e 45 minutos
Ingredientes

Pudim:
2 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de maizena
1 vez a mesma medida de suco de laranja
4 ovos.

Bolo:
4 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
raspas de laranja
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de suco de laranja.
Modo de Preparo

Caramelize com o açúcar uma forma redonda de 30 cm de diâmetro ou uma forma retangular de 30 x 24 cm e reserve. Faça o pudim: bata no liqüidificador o leite condensado, o suco de laranja e os ovos. Despeje os ingredientes, na forma caramelizada e reserve. Para o bolo, bata as claras em neve bem firme na batedeira, junte as gemas, uma a uma, e acrescente o açúcar e as raspas de laranja às colheradas. Bata bem e desligue a batedeira. Junte a farinha de trigo peneirada com o fermento, alternando com o suco de laranja e misture levemente. Despeje essa massa sobre o pudim reservado e asse em banho-maria, no forno médio, por 1 hora e 30 minutos aproximadamente. Espere esfriar, leve à geladeira e desenforme depois de gelado, soltando as bordas do bolo com uma faca. Observação: Para fazer um pudim de laranja, dispense o bolo e prepare o pudim como indicado na receita, assando-o em forno médio por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

Um comentário:

DISK QUENTINHA PRATO FEITO disse...

UMA DELICIA!
APROVEI...MUITO BOM...

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Os bolos são confeccionados com ingredientes da melhor qualidade e podem ser consumidos em até 4 dias após a entrega. Os bolos decorados com pasta não devem ser colocados na geladeira, pois o frio altera o aspecto da decoração e faz o bolo "suar". A coloração pode variar pois é feita especificamente para cada bolo. Para fazer a sua encomenda envie um e-mail para solicitar um orçamento, faça uma descrição de que tipo de bolo deseja, informando: Nome e idade do/a aniversariante; Data e o horários da sua festa; Massa e Recheio; e Número de convidados. Para que assim possa ser fornecido o melhor orçamento para o seu bolo. Se tem uma idéia de um bolo diferente faça uma consulta, que com muito prazer farei um orçamento.


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